براوني ‏الشوكلاته ‏والنستله ‏ ‏حلويات ‏نقدر ‏نعملها ‏في ‏البيت ‏بسهوله ‏طعم ‏مختلف ‏من ‏ايد ‏شيف ‏محترف

براوني الشوكلاته والنستله

.

المكونات :

البراوني |

١٥٠ جم زبده مذوبه 

١٥٠ شوكلاته غامقه مذوبه 

٢ بيض

نص حوب سكر

٢ معلقه كبيره كاكاو بودره 

٣ معلقه كبيره دقيق

١ معلقه صغيره فانيليا

.

للشوكلاته |

١ ونص كوب حليب بودره

نص كوب ماء ساخن

نص كوب سكر بودره 

١ معلقه صغيره فانيليا

"بالخلاط لمده ٣ دقائق ثم بالثلاجه ٦ ساعات "

.

٢ م.ك زبده 

٢ م.ك كاكاو بودره .

.

للنستله |

١ ونص كوب حليب بودره

نص كوب ماء ساخن

نص كوب سكر بودره 

١ م.ص فانيليا

"بالخلاط لمده ٣ دقائق ثم بالثلاجه ٦ ساعات "

.

٢ م.ك زبده

٣ م.ك حليب بودره .

.

الطريقه :

نخلط الزبده والشوكلاته المذوبه ، نضرب البيض مع السكر ثم نضيف الشوكلاته مع الزبده ونخلط ثم باقي المكونات ونخلط ثم تصل بصينيه ثم بفرن حار مسبقا على حراره ٢٠٠ لمده ٢٥ دقيقه ثم تترك تبرد ، للشوكلاته نطلع الخليط من الثلاجه ثم نضيف له الزبده الكاكاو وعلى النار حتى يثقل لمده ٦ دقائق او اقل فقط ، للنستله نطلع الخليط من الثلاجه ثم نضيف له الزبده الحليب البودره وعلى النار حتى يثقل لمده ٦ دقائق او اقل فقط ، نقسم الكيك قسمين ثم نضع قسم بقاع الصينيه نصب الشوكلاته ثم بالفريزر ثم النستله ثم الطبقه الاخرى من الكيك ويوضع بالفريزر ٢ ساعه ويقدم هيكون احلي من المحلات وكمان هيبقي اوفر والاطفال هتعجبهم اووووووي ،،