ساندوتش ‏فاهيتا ‏فراخ ‏.....تنفع ‏للدايت ‏ ‏مع العيش ‏الصاج ‏بطعم ‏تحفه ‏..كل ‏يوم ‏جديد ‏مع ‏الشيف

شاندوتش فاهيتا دجاج للدايت:

المقادير:

٤ خبز صاج وسط

٢ صدر دجاج، مقطعة الى شرائح 

٢٠٠ جرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش

١ فلفل رومي خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة

٢ بصل، مقطع الى دوائر

٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو

١ ملعقة كبيرة زيت نباتي

فلفل أسود

ملح

للتتبيلة:

١⁄٤ كوب عصير ليمون 

١ ملعقة كبيرة خل

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ فص ثوم مهروس

١⁄٢ ملعقة صغيره سكر

١⁄٢ ملعقة صغيره كمون

١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا

ملح

الطريقة:

امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في الثلاجه لمدة لا تقل عن الساعتين.

سخني الزيت في طاسه. صفّي الدجاج من التتبيلة، إنقليه الى الطاسه و سوي بس مش لاخر درجه

أضيفي قطع الفلفل و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.

افتحي كل خبزة و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة .

قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل سندوتش

اغلقي كل رغيف و سخّنيه في الفرن أو على جرله للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.

تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة

ودي بقا محدش مش بيحبها وبتروح نشتريها من بره غاليه وكلها زيوت مهدركه لكن في البيت بتكون بطعم تاني