كفته ‏السمك...اكله ‏سهله ‏واقتصاديه ‏ومش ‏بتاخود ‏وقت ‏....ومفيده ‏جدا ‏للعظام ‏والكاليسوم ‏في ‏الجسم ‏

واحد من اهم واحلي وأشهى أطباق الأسماك، وهو طبق كفتة السمك، فهو يمتاز بجدارة لي فوائد كتير اوووووووي ، وطعمو جامد جدا ، هذا بالإضافة إلى أنه طبق سهل وبسيط واقتصادي ولا يحتاج من وقتك للكثير.

المقادير:

علبة سمك تونة مصفاة من زيتها.

بيضة واحدة مضروبه

ملح+فلفل أسود+كركم+وقليل من البهار.

بصل مفروم ناعم.

بقسماط.

زيت لقلي الكفتة.

طريقة التحضير:

في وعاء عميق نضع لحم التونة وبالشوكة نبدأ في فرمها حتى تصير قطع صغيرة، نضيف عليها الملح+الكركم+الفلفل الأسود+البصل  المفروم حسب الرغبه، ثم نضيف الآن البيض المخفوق، وباليد نبدأ في خلط المقادير جيدا حتى تتجانس.

نأخذ قليل من الكفتة في راحة اليد ونكورها ومن ثم نضغط عليها قليلا حتى تصبح على شكل الكفتة المعروف، نضع الكفتة في بيض أخر مضروب  ومن ثم إلى البقسماط، نحمي الزيت في صاسه كبيرة ثم نضع الكفتة في الزيت ونحمرها، ثم تصفى الكفتة من الزيت، وتقدم مباشرة.

اكله مفيده مش مكلفه ومش بتاخود وقت والاطفال بتحبها 

وزي ما اتفقنا السمك مافيش غني عنو في البيت 

😋🥰😍 

عايزين اي وصفه ابعتها في كومنت او من خلال اتصل بنا واحنا هنقولهالكو زي ما بنعملها في الفندق بظبط