خليه ‏النحل ‏بالجبنه ‏الكريمي ‏ ‏او ‏باي ‏حشو ‏تحبو ‏ ‏من ‏احلي ‏المعجنات ‏الخفيفه ‏علي ‏الفطار ‏🥰😍😋

خلية النحل بالجبن الكريمي

المكونات:

3 كوب دقيق منخول 

ربع الكوب حليب بودرة (3 ملعقة كبيرة)

3 ملعقة كبيرة سكر 

3 ملعقة كبيرة لبن زبادي (دافي)

ربع كوب زيت 

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

نص ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة 

ثلاثة ارباع الكوب ماء دافي 

خليط التلميع:

بيضة 

ملعقتين كبار حليب 

ملعقة كبيرة خل 

سمسم محمص 

الحشوة :

جبنه نستو مثلثات او أي نوع حسب الرغبة .

.

نخلط النواشف مع بعض .. نذوب الميه الدافية مع الخميرة(نعمل اختبار الخميره )  ونضيفها للنواشف مع اللبن ونصف كمية الزيت ..نعجن ونلم  العجينة ثم نضيف باقي كمية الزيت ..ونعجن جامد لمدة خمس دقايق ..

نغطيها بنايلون او حته قماشه ونتركها تتخمر ساعة .

نقطعها كرات متساوية الحجم ونحشيها جبنة مثلثات او اي نوع بتحبوه

 نرص الكرات جنب بعض بصينية الفرن مبطنة بورق الزبدة  ونتركها ترتاح نصف ساعة ...

.

ندهنها بخليط التلميع ونرش عليها السمسم 

ندخلها لفرن حاامي نار من تحت وفوق لمدة 5 او 10 دقايق حسب الفرن .

وممكن تبقي وجبه فطار سريعه وحلوه جدا