صوص الفريدو. اسهل واسرع طريقه لعمل صوص الفريدو

صوص الفريدو

مع مدونه كل يوم جديد مع الشيف هنقدر نعمل صوص الفريدو وبي بقا نعمل مكرونه الفريدو وحاجات كتير اووي 

المقادير:

كوب كريمة طبخ

 نصف كوب زبده

 ملعقة صغيره ثوم مفروم ناعم جدا

 کوبین جبنه بارميزان او شيدر مبشوره

 نصف ملعقة صغيره ملح

 نصف ملعقة صغيره فلفل اسود

الخطوات:

نحط الكريمه والزبده في حله على نار متوسطه حتى لحد ما تبدأ تغلي نضيف الثوم ونسيبها تغلي لمدة نص دقيقه على النار نشيل الحله من على النار ونضيف الجبنه البارميزان او الشيدر ونتبل بالملح والفلفل ونحرك لحد ما الجبنه تدوب ونحصل على القوام المرغوب نرفعه من على النار يستخدم الوايت صوص او صوص الالفريدو في وصفات الباستا المختلفه