صوص الشيدر. اسهل واسرعه طريقه لعمل صوص الشيدر في البيت

صوص الشيدر

مع مدونه كل يوم جديد مع الشيف هنعمل صوص ساندوتشات البرجر ماشي ومكرونات ماشي وطبخات كتير بيديها طعم تحفه

المقادير :

ملعقتين كبار زبده

 ملعقتين كبار دقيق 

كوب حليب كامل الدسم

 كوب ونصف جبنه شيدر مبشوره 

ربع ملعقة صغيره ملح ر

معلقة فلفل احمر مفروم  اختياري

الخطوات:

في حله على النار ندوب الزبده ونضيف الدقيق نقلب كويس لحد ما المكونات تتجانس نضيف الحليب ونسيبه لحد

.ما يغلي والخليط يتقل

نطفي النار وننزل بالجبنة الشيدر المبشوره بسرعه مع التحريك

المستمر ونضيف الملح والفلفل الأحمر الحار