كورن دوج ...اكلات الاطفال بتحبها ..مقبلات سريعه ... اكلات سريعه

كورن دوج

مع مدونه كل يوم جديد مع الشيف هنعمل اكله الاطفال هتحبها اوي والكبار كمان

المقادير

كوب دقيق أبيض كوب دقيق ذرة أصفر ملعقة صغيره بكينج بودر

بيضه

كوب وربع حليب رشة ملح وفلفل اسود رشة باربيكا

طريقة التحضير :

في طبق واسع نخلط الدقيق الأبيض مع دقيق الذره والبيكنج بودر، الملح الفلفل الاسود، الباربيكا

نخفق البيض كويس مع رشة ملح وفلفل اسود نضيف الحليب بالتدريج لخليط الدقيق ونقلب كويس بالمضرب اليدوي وبعدين نضيف البيضة المخفوقه مع التقليب المستمر نحط في كل حبة هوت دوج عصا خشبيه بحيث نغرسهالمنتصف السوسيس على الأقل نغمس كل حبة سوسيس في الخليط اللي عملناه نقليه في زيت ساخن لحد ما يتحمر من جميع الجوانب