كيكة الميكرويف. اسرع كيك في البيت

 

كيكة الميكرويف

المقادیر 

100 مل ماء ساخن

175 جرام سكر

140 جرام دقيق

3 معالق كبار کاکاو

3 معالق صغيرة بيكنج باودر

بيضتين كبار ملعقة صغيرة فانيليا

كريمة الشوكولاتة 

للتزيين

100 جرام شوكولاتة داكنة، نفسها أجزاء صغيرة

 5 معالق كبار كريمة خفق

حبيبات شوكولاتة للتقديم

الطريقة 

ادهني قالب كيك سيليكون الخاص بالمیکرويف بزیت بسيط، او افردي ورق زبدة في القاع. 

في طبق كبير نخلط السكر والدقيق والكاكاو والبيكينج بودر في طبق تاني، اخفقي الزيت والبيض والفانيليا و 100 مل ماء ساخن لحد ما يمتزجوا كويس. 

ضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيهم کویس لحد ما نحصل على خليط متجانس القوام. صبي الخليط في قالب الكيك. 

غطي القالب بغطاء بلاستيك صالح للإستخدام في الميكرو ويف. 

شغلى الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 7 دقائق ارفعي الغطاء البلاستيك وشوفي الكيك استوت ولا لسه اغرزي عود خشب في الوسط: لو خرج نضيف كده تكون استوت. 

سيبي القالب يرتاح لمدة 5 دقائق، وبعدین فرغي الكيك من القالب على رف عشان يبرد.

طريقة الكريمة: 

ذوبى الشوكولاته في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين مع التحريك كل 30 ثانية لحد ما تدوب خالص.

ضيفي الكريمة وإخلطيها كويس لحد ما تبقى ناعمة وبتلمع. 

بعد ما تبرد الكيكة، وزعي عليها الكريمة وحبيبات الشوكولاتة.