صوصات وصلصات
صوص الباربیکیو اسهل واسرع طريقه لعمل الصوص في البيت
صوص الباربیکیو
المكونات
ثلثين كوب كاتشب أو صويا صوص
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
ربع كوب سكر بني
نصف ملعقة صغيرة مسطردة
نصف معلقة صغيرة ثوم بودر
نصف معلقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف معلقة صغيرة فلفل حار
نصف معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات مع بعضها ونقلبها کویس بالمضرب السلك وبعدين نحط الخليط على النار لمدة 3 دقائق وبعدين نسيبه يبرد ونحطه في برطمان محكم الغلق ونحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- يستخدم في ت تبيل الدجاج و اللحوم قبل الشوي وبيستخدم في وصفات البيتزا المختلفة، ممكن نستخدمه لنقع وتتبيل الدجاج أو نحطه فوق الريش أو قطع الستيك اثناء الشوي، وممكن نستخدمه کغموس بجانب فيليه الدجاج أو كرات اللحمة أو البطاطس.
إرسال تعليق
0 تعليقات