اطباق رئيسيه
بيتزا رول بيتزا علي طريقه السينابوب
بيتزا رول
المقادير :
2 كوب دقيق
ربع كوب حليب بودرة
ثلث كوب زيت
ماء دافي للعجن
معلقة صغيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
نصف معلقة صغيرة ملح
الحشو موتزاريلا
كاتشب
زیتون
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الجافة كويس وبعدين نضيف الزيت ونخلطهم مع بعض كويس وبعدين نضيف الماء الدافي بالتدريج ونعجن كويس لحد ما العجينه تلم معانا وندهنها زيت بسيط ونغطيها نسيبها تخمر في مكان دافي لمدة ساعة.
نرش شوية دقيق على الرخامة ونفرد العجينة بالنشابة على شكل مستطيل ونحط الحشو ونلفها رول زي السينابون کده.
نسخن الفرن على درجة حرارة عالية وندخلها الفرن لحد ما تستوي
إرسال تعليق
0 تعليقات