الجو ده محتاج بليله😋🥰البليله بالفواكه المجففه والمكسرات
البليله بالفواكه المجففه والمكسرات
المكونات
كوب ونصف من القمح المصري القمح المقشور)
أربعة أكواب ونصف من الحليب السّائل.
كوب من السكّر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السايله
كوب من جوز الهند.
نصف كوب من القشطة.
عسل.
كوب مكسرات حسب الرغبة.
كوبين مشمش وزبيب وقراصيا وتين متقطعين
طريقة تحضير
البليلة اغسلي القمح جيدًا وانقعيه بالماء من الليلة السابقة
غطي القمح بالماء وضعيه على النار واتركيه يغلي ١٠ دقايق واطفي النار واتركيه متغطي نص ساعه حتي ينضج وتفتح حبوبه
ضعي السكر وأضيفي الحليب إلي القمح بكمية كافية. وضيفي الفانيلا وجوز الهند. والفواكه المجففه ضعي القمح باللبن على نار متوسطة مع التقليب المستمر لمده ربع ساعه يمكنك إضافة ملعقة من القشطة عند التقديم (حسب الرغبة). اغرفي البليلة وهي ساخنة في الأطباق، ورشي كمية من المكسرات حسب الرغبه وقدميها ساخنه بالهنا والشفا
من وصفات الشيف فاطمه ابو الحاتي
إرسال تعليق
0 تعليقات