اطباق رئيسيه
سجق بالمشروم مع سلطه الجرجير
سجق بالمشروم
المقادير
كيلو سجق مسلوق
فلفل الوان
فلفل حامي
مشروم شرائح
ملح وفلفل
سماق
بابريكا
توم مفروم
عصير ليمون
دبس رمان
زيت زيتون
بقدونس مفروم
هريسه شطه
طريقة التحضير
طاسه حلوه على النار ننزل بشويه زيت زيتون ونشوح المشروم مع كل التوابل وبعد كده ننزل بنص كميه الخضار ونشوح وبعده السجق ونقلب خمس دقايق وبعدها ننزل عصير الليمون والهريسه وباقي كميه الخضار ونقلب دقيقه وننزل بدبس الرمان دقيقتين ❤️👍 وبسسس كده اقفلي ودوقي😋😋❤️❤️
سلطه الجرجير
4 علب زبادي
جرجير مفروم ناعم
توم مفروم
زيت زيتون
رمان
سماق
ملح وفلفل
نعناع مجفف
هنقلب كل المكونات مع بعض وتتاكل على طووول❤️😋
إرسال تعليق
0 تعليقات