الكريب الحلو زي ما الكتاب ما بيقول
الكريب الحلو
المقادير
٢ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة خل
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة او زيت
رشة ملح
كوب لبن
کوب مایه
حشوات الكريب الحلوة شيكولاتة قابلة للدهن
زبدة لوتس
موز شرائح
فراولة
كيوي
مربي
تفاح مكرمل بالقرفة والسكر
صوص كراميل
صوص شيكولاتة
کوب مكسرات
الطريقه :
قومي بوضع الدقيق والنشا واقلب المكونات كلها اقوم باضافة الزيت او الزبدة والخل والبيضة والفانيليا واخلطهم جيدا واقوم بوضع اللبن وخلطهم
حتي تحصلي علي خليط ناعم جدا اتركية مغطا 5 دقائق قومي بعدها بدهن طاسة ساخنة جدا على نار متوسطة دهنة من الزيت بسيطة وقومي بوضع بعض من الخليط قومي بتدوير الطاسة لأعطاءك شکل ناعم متساوي دائري واتركية حتي ينفصل العجين عن الطاسة ويختفي لون العجين قومي بتقليبة أقل من دقيقة وقومي برفعة علي طبق واکمال باقي الكمية بنفس الطريقة
قومي بتغطية طبقات الكريب بنایلون فيل او فوطه نظيفه دي واحده من الكريب وقومي بوضعها في طاسة ساخنة ع نار متوسطة قومي بتني العجينة جزء بسيط قومي باضافة الحشو في المنتصف وطية علي شكل مثلث او مربع او رول واعطاءة لون ع الطاسة من عند مقفل العجينة وقومي بتزيينها بصوص الشيكولاتة او الكراميل ع حسب الحشو
إرسال تعليق
0 تعليقات