الحجازيه حلويات لرمضان مميزة

 

الحجازيه 

احلي حجازيه 😍😍😍

مقادير

٣كوب دقيق سميد

٣كوب دقيق  ابيض

١ كوب سمن 

١\٤كوب زيت 

٥معلقه سكر

١معلقه خميره

الحشوة

١كوب دقيق سميد

١كوب سكر

٣معلقه قرفه

١كوب جوز الهند

كوب سوداني مجروش

٤معلقه زيت

٤معلقه ماء 

 طريقه العمل

نخلط الدقيق الابيض على الدقيق  السميد والسكر والخميره والزيت والسمنه   ونعجنهم كويس جدا زود الميه حبه حبه لغايه ما تكون عجينه  لينا سيبها تخمر حوالى ساعتين 

طريقه عمل الحشو ونحط كل على بعض ونقلبهم كويس جدا هنقسم العجينه نصفين هنفرد العجينه الاول ثم الحشو بعد ننفرد العجينه التانيه وبعد كده نمشي عليها بالشوكه نعمل لها علامم بعد كده ندخلها الفرن

والف هنا وشفا

🙌🙌🙌✍✍✍❤❤