السمسيمية حلويات المولد النبوي الشريف

 

السمسيمية حلويات المولد النبوي الشريف

المقادير

كوب ونصف من السمسم 
كوب من السكر 
كوب من الماء 
ملعقه زيت 
عصير ليمونة

الطريقه

حمصي السمسم تحميصا خفيفاً. 

ضعي الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يُعقد. 

ضعي السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار. 

صبي الخليط في صينية مدهونة بملعقة الزيت. 

عندما تبرد قليلاً قطعيه مستطيلات أو مربعات