شوربة الفراخ بالشعيرية

 

شوربة الفراخ بالشعيرية 

المقادیر

4 كوب شوربة فراخ

4 كوب ماء

نصف كوب شعيرية

3 كوب دجاج مسلوق ومقطع شرائح

نصف كوب جزر مقطع

معلقة كبيرة بقدونس مفروم

ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة

طريقة التحضير :

نحط الشوربة والماء في حلة على النار ونسيبها تغلي وبعدين نضيف الشعيرية ونسيبها تغلي 3 دقايق ونوطي النار وبعدين نحط الدجاج والجزر والملح ونسيبهم ربع ساعة دقيقة لحد ما الشعيرية تستوي وبعدين نغرفها في اطباق التقديم ونزينها بالبقدونس ونقدمها.