شوربه المكرونه احلي حاجه في احلي جو

 

شوربه المكرونه 

احلي حاجه في احلي جو 

المقادير

كوبين مكرونه صغيره (ايطاليانو)

نص كيلو صدور فراخ متقطعه صغير

بصله مفرومه

معلقة صغيره توم

عودين كرفس مفروم

كوب بسله

كوب جزر متقطع مكعبات صغيره

كوب ذره

معلقتين كبار صلصه 

معلقتين كبار سمنه

معلقتين زيت

ملح وفلفل رشه سكر

لترين مايه

الطريقة

في حله عالنار هانحط معلقة سمنه ونشوح قطع الفراخ 

لغايه ماياخدوا لون نضيف البصل والتوم ونشوحهم 

نضيف البسله والجزر والكرفس ولترين مايه ونغطي عليهم ونسيب البسله تستوي

في طاسه نحط المكرونه مع معلقة سمنه وقليل من الزيت ونحمرها لغاية ماتاخد اللون الدهبي

نضيف المكرونه والذره للبسله ونضيف الصلصه ومكعب المرقه والملح والفلفل ورشه السكر

نسيبهم يغلوا كويس مع بعض ٥دقايق ونطفي النار ونسيبهم متغطين ٥دقايق كمان حتي تمام النضج