دجاج تركي

المقادیر

دجاجة مقطعة حسب الرغبة.

حبتان من البصل.

فص ثوم.

3 حبات من البندورة.

ملعقة طعام من الزعتر

رشة فلفل.

حبتان من الفليفلة.

مكعب ماجي واحد.

فحم

توابل مشكلة.

رشة كاري.

خبز تنور.

طريقة التحضير

- نضع جميع الخضروات (الطماطم والبصل والثوم والفليفلة) في الخلاط الكهربائي حتى تتمازج مع بعضها.

-نضع خليط الخضار على الدجاج في صينية الفرن ونتركهم عشر دقائق، ثم نضع قليل من الخليط جانبا لندهن فيه الخبز.

- ندخل الصينية إلى الفرن بعد تغطيتها بورق القصدير

- عندما ينضج الدجاج نضع عليه الخبز ونضع معهم الفحم ليأخذ منه الطعم ويصبح جاها للأكل وصحة وهنا.