دجاج بالفرن

المقادیر

دجاجة واحدة.

حبتان من البطاطا. 

حبتان من الجزر.

فصان من الثوم.

زيت زيتون.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتان من دبس الرمان.

حبتان من البصل. 

ملعقة من عصير الليمون

طريقة التحضير

في البداية نقوم بتقطيع كل من البطاطا والجزر والبصل إلى شرائح.

-ثم نقوم بغسل الدجاجة جيدا ثم ت تبيلها بكل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ودبس الرمان والثوم، ونتركه مدة عشر دقائق حتى يأخذ الطعمة.

-بعدها نحضر صينية الفرن ونرصف فيها البطاطا والجزر والبصل ثم الدجاجة مع تتبيلتها ونعاود رش القليل من الملح وزيت الزيتون

ندخل الصينية إلى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة، حی تنضج الدجاجة ويحمر لونها، نخرجها ونقدمها على مائدة الطعام، وألف عافية.